食品工程系 張艷敏

信息來源: 瀏覽: 發布日期:2017-12-15

 

張艷敏,女,山東棲霞人,1987年3月出生,中國共產黨黨員,教授,現從事糧油檢驗教學、科研工作。

自1987年大學本科畢業以來,一直在山東商務職業學院從事教學工作,先后講授20余門課程,授課之余一直努力學習教育教學專業理論,2008年獲得碩士學位。 我還從事糧食行業職工和學生的糧油質量檢驗員培訓工作,為提高糧食行業員工素質做出了貢獻。教學之余致力于教研、科研工作,近年來,獨立或第一作者發表論文10余篇,主持了山東省教育科學“十二五”規劃重點課題“高等職業院校教師專業發展調查研究—以煙臺市為例”的研究工作,現已結題;主持了山東商務職業學院院級課題“《糧油檢驗》課程改革和教學模式的探索”的研究工作,現已結題;參與山東省社會科學規劃管理辦公室課題“膠東半島高校在區域經濟建設中的角色認知和體制創新研究”的研究工作,現已結題。主編高等職業教育“十二五”規劃教材《有機化學》于2015.08出版。主持完成了省級精品課程《糧油檢驗技術》,發明了三項實用新型專利:微量堿式滴定管、韋氏試劑的實用配制系統、實驗用蝴蝶夾。

由于工作積極努力,我獲得了多項榮譽,先后被山東省糧食局授予教學能手;兩次被山東商務職業學院授予優秀教師;榮獲山東商務職業學院第一屆教學評比院級優質課一等獎;榮獲山東商務職業學院首屆說課比賽三等獎;榮獲山東商務職業學院教學質量獎。

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